Paprika

El pimentón Paprika es el pimentón que se obtiene de un tipo de guindilla típica de Hungría siendo el ingrediente principal del goulash. Es medianamente picante y muy aromático. Es de un color rojo intenso y tiene un sabor terroso y levemente dulce.

• Úsalo para preparar cualquier tipo de carne especial para el cerdo, pollo, para agregar intensidad y color.
• Espolvoréalo sobre mayonesas y salsas de color claro, de manera de agregar color y sabor en ellas.