El Chicken Masala una especia maravillosa que no debe faltar en tu especiero. La receta es original de la India pero se prepara en todo el suroeste asiático. En Reino Unido por ejemplo es una de la recetas más comunes en muchos hogares, muy típico comer platos orientales con influencia china o india. Por lo que esta mezcla debes tenerla siempre a mano.