Aceto Balsamico Di Modena Igp
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Aceto Balsamico Di Modena Igp

GouSal116
$6.400
Precio Membresía $4.950
Producto agotado
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Información del producto
UPC: 8003185000010
Marca: Monari
País de Origen: Italia
Formato: 500 ml

El Aceto de Módena es un tipo de vinagre de origen italiano, de la región de Emilia-Romaña, sobre todo de la ciudad de Módena. Se trata de un vinagre obtenido a partir de una mezcla de vinos, en la que intervienen vinos tintos y vinos blancos, los cuales han sido producidos a partir de uvas de las variedades: trebbiano, uniblanc, malbec o barbera. Dentro de sus características se destaca un sabor fuerte y ligeramente dulce, y su color oscuro. Mientras que las versiones industriales se obtienen mediante maduración por períodos de 4 a 5 años, las versiones más limitadas de este vinagre mencionan al menos doce años de maduración, en toneles de madera.

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